この冬、蜂蜜生姜紅茶として着々と消費していたので新しい物を作りました。
あったかくなるのであまり使わなくなるかな、と少なめの瓶に。
生姜50グラムと蜂蜜50グラム、レモン汁小さじ１くらいで、
木べらでかき混ぜながら弱火で煮詰めていきます。
前回よりしっかり煮詰めたのでジャムっぽさが増して嬉しいです。
大変なのはショウガを一片まるまるおろすところくらいで、
後は楽ちんです。
このガラス瓶、元は粒マスタードが入っていました。
可愛らしかったので取っておいた物が役に立ちました・笑。
風邪を引いたときは、蜂蜜生姜レモネードにして、熱冷ましの水分補給に。
ショウガジャムにレモン汁と蜂蜜を足して、お湯を注いで混ぜるだけです。
かなり体が温まるし、ビタミンCも補給できて、体にいいかと思います。
先週末になつなつもうっかり風邪を引いてしまったのですが、
（ちょうど花粉がかなり多く飛んでいる日だったので、「今日は
花粉つらいなぁ、頭も痛くなってきた」なんて思ったら風邪だったようです）
早めに対処できたことも幸いして、蜂蜜ショウガレモネードをせっせと飲んだら、
市販の風邪薬とアイスノン、たっぷりの睡眠だけで一晩で熱が下がりました。
アイスノンと言えば、氷枕も常備されているなつなつ家なのですが、
なつなつは持ち帰りのケーキなどに付いてくる保冷剤がお気に入りです。
保冷剤を手ぬぐいかタオルで巻いて、おでこにあてます。
おでこが冷えてきたら、耳の下、リンパのあたりへ、そこも冷えたら
今度は首の後ろ側へ、と小さいので自在に場所が変えられるところが使いやすいです。
手ぬぐいなら頭でも、タオルでも首ならしばって保冷剤を固定しておけるので、
ずっと冷やしてくれるのも嬉しいです。
普段からいくつか冷凍室にあるので、ぬるくなってきたらすぐに
替えられるのもポイント高いです。
アイスノンだと普段の枕と寝心地が違うので寝付けなかったり、
そもそも枕の上に頭があるとは限らないので。
（どうも寝相が悪いらしい）
と言うことで、季節の変わり目、皆さんもお体ご自愛くださいね。
